委内瑞拉克奇(米饭饮)

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我错过了最想念委内瑞拉的街头食品和饮料中的一个必须是“Chicha”。委内瑞拉·克里克是用米饭和牛奶制成的超厚饮料。它是致密的,如果你加入了很多冰,你会得到一个令人耳目一新的饮料,味道像天堂一样。

Chicha是一款经典的南美饮料,您可以在很多国家找到,所有国家都有不同的解释。在秘鲁,他们有“chicha morada”由玉米制成,它具有强烈的紫色颜色。这哥伦比亚·克里切也由玉米制成,但不是紫色。当然,由米饭制成的委内瑞拉克查基加,我会告诉你如何做到这一点!

我的甜食总是想念这个美味的饮料。在漫长的一天学校后,一杯很好的克里切。我妈妈曾经带我去过“谢谢”(Chicha Guy)课后,这样我就可以等待晚餐,而不会像我一样的过度活跃的孩子。

这种传统饮料很重。我的意思是,在一杯之后,你最终会满满的胃。它的混合米饭用牛奶和加甜的浓缩牛奶。这是炸弹!

但它很美味,你可以真正觉得委内瑞拉美食与一个啜饮。委内瑞拉就像这杯酒:善良和安慰。

在漫长的一天,在喝米饭喝米饭之后,你没有办法感到不满。

完美的委内瑞拉克的关键是浸泡米饭至少2个小时。我建议在一夜之间做。浸泡过程后,你必须冲洗米饭,然后用淡水煮熟,软化米饭直到它是潮湿的。

之后,该方法基本上与其余成分混合软化米。甜蜜,我喜欢只使用炼乳。但是你可以品尝Chicha,如果你希望它更甜蜜,你可以添加几汤匙糖。

最后,加入了很多冰,享受典型的委内瑞拉自制Chicha!

5.1投票
委内瑞拉克奇(米饭饮)
准备时间
2 HRS.
厨师时间
5. 分钟
总时间
2 HRS. 5. 分钟
我错过了最想念委内瑞拉的街头食品和饮料中的一个必须是“Chicha”。委内瑞拉·克里克是用米饭和牛奶制成的超厚饮料。
课程: 饮料
菜式: 委内瑞拉
祭品6. 眼镜
原料
  • 1杯子白饭
  • 6.杯子
  • 2杯子牛奶
  • 400GR.炼乳
  • 1肉桂棒
  • 1TBSP.地面肉桂
  • ½TSP.
  • ½TSP.肉豆蔻
指示
  1. 将米饭浸泡在2杯水中,从2至12小时。
  2. 用剩下的4杯水冲洗米饭并用锅炉煮。用肉桂棒煮40分钟,直到米饭非常湿度,不能吸收更多的水。让它冷却并取下肉桂棒。

  3. 采取搅拌机并混合米饭,牛奶,炼乳,盐,地肉桂和肉豆蔻。融合高速5分钟。如果你觉得Chicha太厚,你可以添加更多的牛奶。

  4. 顶部配备额外加糖的浓缩牛奶和撒上地肉桂。(可选的)

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本Myhre.-2017年11月23日

这看起来真的很好。我不是委内瑞拉,但美食是美食!百胜。

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    MB0793-2017年11月23日

    谢谢!我对这种帖子的动机是来自世界各地的人们可以了解我国的食物更多

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克劳迪娅-2018年2月26日

是否浓缩牛奶甜味或不甜味?

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    MB0793-2018年2月26日

    嗨克劳迪娅!它是加糖的浓缩牛奶

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