西班牙面包用番茄(Pan Con Tomate)

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Pan Con Tomate,Pan tumaca或“Pa AmbTomàquet”(在加泰罗尼亚州)是一个经典的西班牙语塔帕,也经常作为早餐。简单,美味和新鲜的成分。

另一个西班牙语塔帕食谱在博客中,真是一个惊喜!

这篇食谱亲爱的记忆我第一次在马德里。我很困惑与西班牙美食的简单性。毕竟,我来自委内瑞拉,这个国家的亚斯帕斯差不多每一个成分在阳光下是均衡早餐的概念。

所以,对于我来说,看到人们吃这种适度的面包和橄榄油的毛毛雨,有点令人震惊。而且,让我们不要谈谈欧洲人在上午9点喝啤酒。这让我失望了。

但是,这种经历将我的眼睛睁开了谦虚地使用的新成分的力量,以创造出伟大的口味。我必须说我最初喜欢Pan Con Tomate。

如今,这不是一个秘密,西班牙美食是我最喜欢的美食。我对橄榄油,海鲜,面包,奶酪和葡萄酒的爱是足够的。

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什么是平底锅的动荡?

Pan Con Tomate基本上是一块烤面包,用番茄和大蒜酱淋上橄榄油。我告诉过你超短了,但它如此安慰和新鲜。

Pa AmbTomàque是加泰罗尼亚传统菜肴。当早晨用橄榄油吃面包时,它的起源方式回到希腊帝国。然后,当人们开始在面包上擦番茄和大蒜时,它在西班牙演变。

最后,它与番茄的纸浆制成混合物,并创建着名的酱汁。

这是一件健康的早餐思想。每种成分都有益处(番茄,橄榄油和大蒜),您甚至可以为全麦面包交换正规面包。

如何制作酱汁?

这是一个生酱,所以零烹饪时间来制作它。

首先,你必须洗净和清洁番茄。

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因为这个食谱要求原始的番茄,它非常重要,在冷自来水下轻轻擦番茄。用一个清洁的蔬菜刷子擦洗它,以便更深的洁面。

番茄必须成熟但足够坚定。你想要一个半牢固的纸浆。如果它过于水,它会使面包太湿度。

切割番茄和炉排以提取纸浆。不要使用搅拌机或食品处理器,它会给你一个液体结果。磨料器是这项工作的最佳工具。

然后,也凝视着大蒜丁香。加入1汤匙橄榄油和盐和胡椒。

现在,它只是用这种酱汁烤制烤片面包和......吞噬!

平底锅制动

其他西班牙食谱

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西班牙面包用蕃茄
准备时间
5. 分钟
厨师时间
0. 分钟
总时间
5. 分钟
Pan Con Tomate,Pan tumaca或“Pa AmbTomàquet”(在加泰罗尼亚州)是一个经典的西班牙语塔帕,也经常作为早餐。简单,美味和新鲜的成分。
课程: 开胃菜,早餐
菜式: 西班牙语
关键词: 平底锅混凝土,西班牙面包用蕃茄
祭品4. 人们
原料
  • 4.切片迫于生计
  • 1大成熟公司番茄
  • 1大蒜丁香
  • 1TBSP.橄榄油(+毛毛雨装饰)
  • 盐和胡椒
指示
  1. 1.-烤面包片。要么使用烤箱或炉灶。
  2. 将番茄和大蒜篦,以创造酱汁。用盐和胡椒添加橄榄油和季节。
  3. 用酱汁顶面包,准备好服务。您可以在顶部添加额外的橄榄油。

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