烤甜椒豆早餐煎锅

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早餐是我一天中最喜欢的一餐。它只是让我在成百上千件我可能要做的事情中处于合适的心情。我现在爱上了这个烤甜椒豆早餐锅。

它有强烈的味道,像德式香肠和烤甜椒。但同时舒适的配料,如黄油豆和溏心蛋。只是可爱。

我以前做过早餐煎锅蔬菜和香肠煎锅这里有很多新鲜蔬菜,比如西兰花、圣女果和新鲜辣椒。但这个更舒适。它更辣,有一种只有烤辣椒才能带来的乡村气息。

我喜欢早餐煎锅,因为它们非常简单,你可以直接从铸铁煎锅里吃早餐。作为一个懒惰的清洁工,这是我梦寐以求的烹饪方法。

我刚发现的另一个很酷的特点是你可以不用烤箱就在铸铁上烤出完美的辣椒。这要快得多,再说一遍,一个单一的平底锅——我是一个活生生的铸铁平底锅的电视广告,我的是小屋我爱死它了。

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如何在炉子里烤辣椒

这道菜的主角无疑是烤辣椒。烟熏的味道给这道菜带来了温暖的感觉。

要在铁锅里烤好辣椒,关键是用大火加热,加入油,直到它开始冒烟。然后把温度降至中温,把辣椒放进去烤。不要经常移动它们。让它们煮熟,直到形成黑色的外壳。烤。当辣椒开始释放水分时,它们就准备好了。

用烤箱烤一个中等大小的胡椒粉,通常需要50 - 60分钟。在铸铁上,你需要每边大约5分钟,总共15分钟。把辣椒从锅里拿下来后,让它们冷却大约10分钟。在这几分钟里,我们可以做剩下的菜。没有时间浪费在我的厨房!

为了完成这顿美味的早餐,我加了一些溏心蛋黄,并配上新鲜的芝麻菜作为额外的绿色早餐。


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烤甜椒豆早餐煎锅
准备时间
10 分钟
做饭的时间
15 分钟
总时间
25 分钟
课程: 早餐
:2
成分
  • 5迷你腊肠香肠
  • 5甜辣椒
  • 250GR.布朗奶油豆
  • 2鸡蛋
  • 1汤匙橄榄油
  • 1汤匙盐黄油
  • 2大蒜剁碎
  • armula.
  • 欧芹
  • 黑胡椒
  • 大蒜粉
  • 百里香
指令
  1. 用高温加热铸铁锅。甜椒烤15分钟左右(每面5分钟)
  2. 把辣椒拿出来,在同一个平底锅里加入橄榄油和黄油。用大蒜炒香肠(切成小块)。
  3. 搅拌黄油豆,调味(百里香,黑胡椒,盐,蒜粉)。
  4. 在混合中制作两个孔并将鸡蛋放入其中。将烤辣椒(剥离并切成弦),并用盖子或用铝箔覆盖煎锅。低温煮7 - 10分钟。如果您想要流鼻涕或硬蛋黄可以选择。
  5. 撒上切碎的欧芹,用芝麻菜装饰。

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