秘鲁阿拉兹·乔布(炒饭)

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Arroz Chaufa是秘鲁风格的炒饭,鸡蛋,鸡蛋和火腿。这是一家在秘鲁创造的中国启发食谱 - 归功于中国移民。所以,它拥有两个世界上最好的。

你可以作为一个配菜,但我非常喜欢它,我可以自己吃它。

Arroz Chaufa具有比Minestrone类似的历史和目的。它是符合重用剩菜的必要性。它是低收入家庭中的主食。随着时间的推移,它成为植物亚洲影响力的象征。如今,它是秘鲁美食中最受欢迎的菜肴之一。

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W.你能往炒饭里放些什么?

几乎是你能想到的任何东西。正如我之前提到的,这是剩下的食谱。这样做的目的是为了方便可口地重复使用食物。

阿拉兹·乔布的一些成分思考:

  • 青豆
  • 牛肉
  • 萝卜
  • 灯笼椒
  • 洋葱

对于这篇文章,我决定坚持鸡蛋和鸡的基础知识作为蛋白质的主要来源。

如何制作正宗的秘鲁arroz chaufa?

正如我告诉过你的那样,这是一个非常简单的食谱。

第一步是煮米饭。米饭必须是“有嚼劲的”——一杯米饭配两杯水。我更喜欢把米饭做得淡一点,因为接下来我会加酱油——它的钠含量很高。

然后,将洋葱和甜椒切成小块。此外,鸡胸肉必须切成1英寸的立方体(咬合)。

现在,我在没有米饭的情况下烹饪所有食材。首先,洋葱,甜椒和碎大蒜有一点油。然后是蛋白质:鸡肉,炒鸡蛋和火腿立方体。

当鸡肉完全煮熟时,我季节用酱油,韭菜,春天洋葱和盐味。

烹饪后几分钟后,是时候添加熟米饭了。

在组装炒饭时最重要的是温度。传统上,对于这种食谱,它使用了耐高采烈的大锅。炒锅允许将食物从中心的高热点移动到边缘中的中热。

但在家里,我们大多数人都不欠一个大锅——遗憾的是。我的方法是把食物分成两批,用最大的平底锅高温烹饪。这样,我就有足够的空间来移动米饭,而不会烧焦它。不断搅拌,确保炒得均匀,所有的配料都混合在一起。

你能和阿罗兹·乔法一起上什么菜?

秘鲁花花体萨尔达多

皮瑞 - 皮瑞鸡

夏威夷虾

Bistec Encebollado.

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秘鲁阿拉兹·乔布(炒饭)
准备时间
10. 分钟
厨师时间
20. 分钟
总时间
30. 分钟
Arroz Chaufa是秘鲁风格的炒饭,鸡蛋,鸡蛋和火腿。这是一家在秘鲁创造的中国启发食谱 - 归功于中国移民。所以,它拥有两个世界上最好的。
课程: 小菜
菜式: 秘鲁
关键词: Arroz Chaufa,炒饭,秘鲁大米
祭品4. 人们
原料
  • 2米饭
  • 1鸡胸肉大约200克
  • 2
  • 150.gr火腿立方体
  • 1洋葱
  • ½灯笼椒
  • 1大蒜丁香剁碎了
  • 2TBSP.韭菜
  • 2TBSP.春天洋葱切碎
  • 1TBSP.植物油最好是葵花籽油
  • ¼杯子酱油
  • 盐和胡椒粉调味
指示
  1. 煮几点没有盐。每杯米使用2杯水。
  2. 将甜椒和洋葱切成微小的立方体。
  3. 在一个大锅中,加入油,甜椒,洋葱和大蒜。煮一分钟,直到洋葱柔软。
  4. 鸡肉切成1英寸的方块,用盐和胡椒调味。把它和火腿块一起扔到锅里。煮鸡。
  5. 在一个小锅里,煮炒鸡蛋。把它扔到大锅上。
  6. 季节用酱油,韭菜和春天洋葱。煮几分钟。
  7. 加入煮熟的米饭并转动热量。搅拌不断将所有成分混合在水稻中。如果需要,您可以将配方分为两种批次。你需要足够的空间来不断搅拌米饭,以避免燃烧底部。服务。

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