日本家庭评论:最好的日本刀?

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我坚信,如果没有合适的设备,你可以在厨房里完成很多事情。我有一个完整的宜家厨房和炊具,但用不了一年。

但是因为我开始这个博客,并且我更认真对完善我的烹饪技巧,我的愿望清单有一个项目:一把高品质的刀。

日本刀是世界闻名的耐力和高质量。我一直梦想着能拥有一台。

所以,在我的研究中,我在日本之家跌跌撞撞。他们的产品是由来自世界各地的专业铁匠单独制作的,这使得他们的质量无可争议。这种质量在其他地方很难找到。

成立于2016年,Japana回家已成为家喻户晓的名字。值得一提的是他们标志性的传统日本刀(酒井法子Kyuba集).你买一个,就能亲身体验日本文化。

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日本家居产品的特点

质量 - 从研讨会到您的家

日本之家非常重视产品的质量。他们的刀具没有什么特别之处,而且经过了严格的生产流程,以确保其a +质量。

与典型的工业生产刀具不同,每把日本家用刀都是由日本和欧洲经验丰富的工匠单独制作的。

每一把刀的刀刃都是由日本大马士革46层不锈钢制作而成,具有非凡的性能。

当你用刀的时候,你得小心你的手指!那把手呢?不是合成塑料。手柄由意大利枫木制成。听起来很酷,不是吗?

Japana Home提供整体套件和刀具(刀具)

除了卖刀,Japana Home还致力于确保刀刃的寿命尽可能长,很可能你的曾孙们也会使用它。

出于这个原因,他们也出售磁站磨石和砧板。刀的储存包括磁性刀架,磁性刀架和磁性刀板。

日本的磨石可以确保刀总是锋利的,而砧板可以避免刀变钝。一把更锋利的刀更好,更安全,更持久。

唯一性

美丽和独特的设计是日本家的骨干。就像上面那样说明,不同的铁匠工艺每个日本家用刀。此外,每把刀的处理模式都不像,甚至不是那么。

记住这一点,你购买的每一把刀,都是独一无二的工艺。我的日本刀不仅有用,而且看起来非常漂亮。它就像我厨房里的一件精致艺术品。

你有没有听说过着名的大阪?是的,这把厨房刀来自索凯市,用餐具代名词。它的历史可以追溯到5th世纪。坂井久羽(Sakai Kyuba)是大阪的刀匠之一,他的精湛技艺为自己赢得了一个品牌。世界知道酒井久叶优质刀的美丽和精致,这要感谢刀片大师。

美学

虽然外表不会欺骗人,但这句话不应该用在工具上。然而,日本家用刀是简单的,但一个真正的日本艺术中心。由于刀片是由VG10钢制成,既美观又性能优良。

优点和涉及日本产品

凡好

  • 没有中间人
  • 45天的回报
  • 免费送货
  • 美丽的

cons

  • 没有大规模生产
  • 订单可能需要更长时间才能交付
  • 昂贵的

日本家庭刀具的种类

厨师的刀(Gyuto)

这款刀是较大的媒介,最佳部分是它是多功能的。这把刀得到了需要在厨房周围完成刀的一切。如果您要开始启动刀具收藏,这应该是第一个购买的东西。

配对刀(小)

小刀的尺寸较小,这很明显小工具在处理东西方面是多少。精度和精度,尤其是切片小块时,剥皮或切割不规则食品。处理食物时,很容易控制这刀。

蔬菜刀(Nakiri)

它排在最后,但却是你厨房里最好的刀的第一名(就是我的那把)。蔬菜刀是比较大的肉质蔬菜和水果的理想选择。想想西瓜,菠萝,甚至南瓜,这就是你需要这把刀的原因。你会毫不费力地完成这项任务。顺便说一下,Nakiri是矩形的。

所有的刀具都非常轻,易于操作。

*当我收到日本刀时,我花了第一天在我面前切割一切。这就像圣诞节早晨为美食家情人*

如果你对日本刀的类型和用途有点困惑,请检查我的101日本刀指南。

价钱

考虑到刀具的质量,每把刀上的价格标签值得其价值。想想米其林餐厅的厨师使用的刀;它必须是质量,值得的价格标签。我只会说出一些小工具的价格;

价格
酒井久叶-配对刀 343美元
酒井九叶-蔬菜刀 370美元
酒井久羽——厨刀 384美元
酒井久波-刀套装 892美元
木制磁刀架 165美元
金王G-1(日本磨石) 110美元

表1的价格

在你第一次购买时使用代码GEEK20可以节省20美元!

结论

虽然您可以购买单刀,但购买整套既经济又明智。您可以以较低的价格为每个刀子获得收集,而且您避免由于库存耗尽导致产品失踪的风险。

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