正宗的菲律宾鸡阿多波

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我必须说,这个配方是我的大烹饪启示。它是酸,咸,你会得到很多的蒜笔记。菲律宾鸡肉阿斗波是的味道在嘴里爆炸!

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什么是鸡阿斗?

在菲律宾“阿斗”,是用酱油,胡椒,醋(菲律宾醋或白醋)基本上做出一个腌。通常涉及到一些蒜泥。

有趣的是,他们更喜欢用蒜泥。我的意思是你剥大蒜,用大你暗恋的大蒜一或两次。这使得释放大蒜味,仍然保持了大蒜,你可以在烹饪过程后取出的完整性。

就因为我是一个疯狂的大蒜太太,我离开了我的盘子里一对夫妇。他们最终样的玻璃,我爱酸大蒜,怪异的,我知道的一大块。

除了大蒜,鸡肉阿斗通常有洋葱太多。结果是一样的大蒜,一种焦糖在这个挞和美味的酱。

酱油和醋的混合物很咸,味道很浓,所以你不需要再加盐。

这是一个健康的烧鸡秘方,味道惊人的,有大量的蛋白质。

如何煮鸡肉阿斗?

这是很容易煮这顿饭。

首先,你需要腌鸡至少30分钟。这将增加风味的肉和醋将嫩鸡。您可以使用鸡胸肉,大腿,翅膀和鸡腿。

然后,我们需要平移烤焦的鸡肉。你得到一个不错的金黄色后您腌料添加到锅里,盖上盖子,以创建酱。它在这一步,以“炖”鸡用小火煮,营造光泽和丰富的酱是很重要的。

鸡肉阿多波配什么菜?

这菲律宾鸡肉阿斗只需要一大碗白色蓬松大米您可以从鸡的葱和酱油覆盖。它会吸收酱料,你会得到一个完整的饭了这个配方。

如果你想加点调味料,可以一起上菜黄姜饭胡萝卜米饭。

我希望你喜欢这个食谱,我看到你的下一个!

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菲律宾鸡肉阿斗波
准备时间
5. 分钟
厨师时间
30. 分钟
浸泡时间
30. 分钟
总时间
35. 分钟
我必须说,这个配方是我的大烹饪启示。它是酸,咸,你会得到很多的蒜笔记。
课程: 主菜
菜式: 菲律宾人
关键词: 鸡肉阿斗波
祭品2 人们
卡路里219.1 千卡
原料
  • 5-6鸡腿
  • 杯子酱油
  • 4.TBSP.白葡萄酒醋或菲律宾醋
  • 1洋葱切成片
  • 4.蒜碎
  • 1茶匙胡椒
  • 2海湾叶子
指示
  1. 在一个大碗里添加的所有成分,并让他们腌30分钟以上。
  2. 加热大锅(最好是铸铁锅)和烧焦的鸡腿。烤焦每边约10分钟,直到你得到一个金色的结果。
  3. 倾卤汁(与洋葱和压碎的蒜瓣)和较低的热量。盖上盖子,煮20分钟,直到鸡肉完全熟嫩。取出月桂叶。
  4. 与白米饭碗一起食用。
营养成分
菲律宾鸡肉阿斗波
每份的量
卡路里219.1 来自脂肪的卡路里54
% *每日价值
胖的6G 9%
饱和脂肪1.4克 9%
多不饱和脂肪1.3克
不饱和脂肪2 g
胆固醇120毫克 40%
589mg 26%
493mg 14%
碳水化合物7克 2%
光纤1.5克 6%
糖3.4克 4%
蛋白质33G. 66%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。

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