Arroz Con Salchichas香肠饭
这种色彩鲜艳的香肠米饭或叫arroz con salchichas,是在不到20分钟内做好一顿晚餐最简单的方法之一。同时,它也可以作为令人满意的配菜。

这个食谱在古巴、波多黎各、多米尼加共和国和委内瑞拉很受欢迎。
这是一顿只用一个锅或平底锅的完整的饭。这个食谱是我的救星,尤其是在那些我忘记解冻吃的东西的晚上。这样我就不用再吃冷冻披萨和昂贵的外卖了。
而且,它总是很受欢迎。它适合每个人,尤其是孩子。吃一大盘米饭配香肠感觉很舒服。
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什么用米饭?
拉丁美洲最山的米是中等大小。
我们通常不使用印度香米或其他形式的长米。它们往往更美味。
中等大小的善良的东西是它是一种普遍的画布。它的微妙风味使其成为创造菜肴的理想选择海鲜大米,吃arroz chaufa和吃arroz反对全球历史。
这是最常见的一种大米。也许,你的食品柜里已经有一些了。
要使用什么香肠?
最受欢迎的香肠是维也纳/法兰克福香肠。如果你想用传统的方法来做Arroz con salchicha,可以用维也纳香肠。它是用猪肉做的,味道温和,非常令人愉快。
不过,我更喜欢辣一点的。所以我用辣的巴西香肠。
说到底,一切都是口味问题。你可以试试你最喜欢的香肠,为你做一份完美的香肠米饭。
你能用电饭锅做这个食谱吗?
是的,您可以得到相同的结果使用您的电饭煲。
从炉子开始。把洋葱,甜椒,大蒜和少许油和番茄酱一起煮,做米饭的底料。
然后加入香肠并煮几分钟。将此混合物转移到电饭煲中。将米饭和水加入水,并正常煮。
如何重新加热这个arroz con salchichas
要想从微波炉里得到松软潮湿的米饭,一个专业的小窍门是在微波炉加热前在上面撒一点水。使用少于1汤匙。我们不想把米饭浸在水里,只要蒸一些蒸汽,让米饭保持湿润。


- 3.法兰克福香肠
- 1洋葱
- 1灯笼椒
- 2蒜瓣
- 1月桂叶
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙橄榄油
- 1½杯的大米
- 1杯蔬菜汤
- 1杯的水
- 盐味
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把洋葱和甜椒切成小方块。切碎的大蒜
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在一个大锅里,用中火加热橄榄油。把大蒜、甜椒、洋葱和月桂叶放入锅中炒一分钟。
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将香肠切成圆形和番茄酱。搅拌和煮几分钟。
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加入米饭、蔬菜汤和水。加盐调味,煮滚。水开始沸腾后,把火调低,盖上锅盖煮12 - 15分钟,直到米饭熟。